Truta inteira grelhada, recheada com farofa de camarão

Empanada com gergelim Breaded trout with sesame seeds 

Com 2 acompanhamentos à sua escolha / Add two side dishes of your choice

Grelhada Grilled  

Sem molho com 2 acompanhamentos ou só com salada

Without sauce with two side dishes of your choice or just with salad

Truta inteira grelhada, recheada com farofa de camarão 

Grilled trout stuffed with a manioc flour of shrimps

Com 2 acompanhamentos à sua escolha / Add two side dishes of your choice


Grelhada com massa

Trout grilled with pasta

Penne • Spaghetti • Taglierini

Com molho a sua escolha: alho e óleo, quatro queijos, tomate à provençal ou à moda da casa

With sauce of your choice: garlic and oil, four cheeses, tomato or house-style.


Truta grelhada com uma das opções de molho abaixo

Com 2 acompanhamentos à sua escolha / Grilled trout with one type of sauce bellow and two side orders

Amêndoas na manteiga / Almonds cooked in butter

Ao catupiry com champignons / Catupiry cheese sauce with mushrooms

Ao creme de alho-poró / Leek cream sauce

Ao creme de espinafre / Spinach cream sauce

Ao molho de laranja ou manga / Orange or mango sauce

Ao molho de maracujá / Passion fruit sauce

Aos quatro queijos / Four cheese sauce

À Belle Meunière    

Alcaparras, champignons e camarões na manteiga / Capers, mushrooms and shrimps cooked in butter

Ao tomate à provençal     

Tomate fresco, alho, azeite e azeitonas pretas fatiadas / Fresh tomatoes, garlic, olive oil and sliced black olives


Acompanhamentos para os pratos com truta

Arroz Rice (À grega / Greek rice – Branco / White rice – Biro-Biro / Rice with eggs – Com brócolis / With broccoli – Com ervilhas / With peas)

Batatas Potatoes (Cozidas / Cooked – Fritas / French fries – Palha / Shoestring – Sautée / Sautéed)

Purês Purée (Batatas / Potatoes – Cenoura / Carrot – Maçã ou kiwi / Apple or kiwi – Mandioquinha / Manioc)

Salada Completa Complete salad (Agrião, alface, rúcula, tomate, cebola, cenoura ralada, pepino e beterraba – Watercress, lettuce, rocket, tomato, onion, grated carrot, cucumber and beet)

Legumes na manteiga Vegetables in butter (Batata, brócolis e cenoura – Potato, broccoli and carrot )                           

Cenoura cozida Cooked Carrots